Tinitanoda, az ifjú gasztroimádóknak...

Tippek, fortélyok, ötletek, és tapasztalatok...

 

 Üdvözöllek a honlapomon nézz körül, biztos találsz

magadnak olyat, ami számodra is hasznos...

Itt megtanulhatod...  Vigyor

  

TÉL...

Mentovics Éva:

Apró kis pelyhek

 

Hó hull az ágra,

s apró kis pelyhek

szél karján vígan

libbennek, lengnek.

 

Felkel a szél most,

jól megkavarja-

Pelyheket szép nagy

buckákra rakja.

 

Hófehér dombok,

mint téli álom-

csillogva ringnak

hófehér tájon.

 

tel_02.jpg

 

ŐSZ...

tokajiszuret.jpg

 

 

  A NYÁR, ÉS A BALATON...

visszater_nyar2.jpg

 

Petőfi Sándor:
 T. M. Kisasszony emlélkkönyvébe.
 
A szerelemnek asztaláról 
Nem ittunk mi közös pohárból; 
Mégis, ha egy hosszú öröm lesz életem, 
Azt én, leányka, csak neked köszönhetem. 
S ha meg fogom siratni a napot, 
Amelyben életem fogantatott, 
Ha nem lesz a világon többé örömem, 
Azt is, leányka, csak neked köszönhetem. 
- Csodálkozol? ezt föl nem foghatod? 
Gondolkozzál csak... kitalálhatod. 
 
Nagykároly, 1846. október 23. 

 

www.tvn.hu_44adf24027f47ad7fa734df75f525a4a.png

 

 

 

 

Zelk Zoltán: Csilingel a gyöngyvirág

 

Csilingel a kis gyöngyvirág.

 Fehér a ruhája,

 meghívja a virágokat

 tavaszesti bálra.

 

 Öltözködik az orgona,

 lila a ruhája,

 kivirít a kankalin, a

 szegfű és a mályva.

 

 A vadrózsa rájuk nevet,

 bolondos a kedve,

 a rigó is füttyent egyet:

 hej, mi lesz itt este!

 

 Táncra perdül a sok virág,

 illat száll a légben,

 őrt állnak a gesztenyefák,

 illemtudón, szépen.

 

 A szellő is megfürdik a

 virágillatárban,

 s arra ébredünk fel reggel:

 napsugaras nyár van. 

 hovirag.png

 

József Attila:  Tavasz van, gyönyörű
 
Tavasz van, tavasz van, gyönyörű tavasz,
A vén Duna karcsú gőzösökre gondol,
Tavasz van! Hallod-e? Nézd, hogy karikázik
Mezei szagokkal a tavaszi szél.
 
Jaj, te, érzed-e? Szerető is kéne,
Friss, hóvirághúsú, kipirult suhanás.
Őzikém, mondanám, ölelj meg igazán!
Minden gyerek lelkes, jóizű kacagás!
 
Tavasz van, gyönyörű! Jót rikkant az ég!
Mit beszélsz? korai? Nem volt itt sose tél!
Pattantsd ki a szíved, elő a rügyekkel -
A mi tüdőnkből száll ki a tavaszi szél!
 
1924 tavasza

 2017-11-25-20-0-00--guardia-lombardi---paesaggi-irpinia-avellino.jpeg

Tavasszal késik a meleg
 
Az átlagosnak megfelelő, kissé hűvösebb tavaszra számíthatunk a Kárpát-medencében. A megszokott mennyiségű csapadék lesz jellemző az évszakra, de esősebb periódusok is előfordulhatnak, főleg március végén és április első felében.
 
A zord január és február után a tél kitolódik a tavaszi hónapokba, januárban csak a hónap utolsó hetében megy 5 °C fölé a hőmérséklet. Februárban az évszakra jellemző száraz és hideg időszak lesz, és márciusban is kemény hidegekkel érkezik a húsvét. 
Április közepe enyhének ígérkezik, de a vége felé megint mínuszok várhatóak hajnalban. Május lesz az első olyan tavaszi hónap, ami a szélmentes, meleg nappalokat és hó végén már akár 20 °C-os hőmérsékletet is hozhat.

                                         

tel_wide_40.jpg

Enyhe tél várható
 
Hét nemzetközi intézet előrejelzése alapján különösen enyhe, de csapadékos télben lesz részünk Magyarországon.
Az amerikai NASA, a kínai, az orosz és a brit meteorológiai intézetek szezonális előrejelzéseit vetette össze az Esőtánc.hu időjárási portál, hogy megbecsülje az idei tél várható időjárását.
 
A vizsgálatba bevont hét nemzetközi intézet egyértelműen az átlagosnál lényegesen enyhébb telet vár a Kárpát-medencére. A novembertől áprilisig terjedő időszakban különösen a téli hónapok ígérkeznek enyhének..... stb
 
 
Sajnálom, de én szeretem a havat, a hidegebb időt is, nem szeretem az esős telet, inkább a baci pusztító hidegebbet kedvelem.  
Remélem, hogy azért lesz egy kis fagy, és hó a kellő időben, amikor a bacilusok leterítenének bennünket :) 

 

Petőfi Sándor:
 
A puszta télen
 
Hej, mostan puszta ám igazán a puszta!
Mert az az ősz olyan gondatlan rosz gazda;
Amit a kikelet
És a nyár gyüjtöget,
Ez nagy könnyelmüen mind elfecséreli,
A sok kincsnek a tél csak hült helyét leli.
 
Nincs ott kinn a juhnyáj méla kolompjával,
Sem a pásztorlegény kesergő sípjával,
S a dalos madarak
Mind elnémultanak,
Nem szól a harsogó haris a fű közűl,
Még csak egy kicsiny kis prücsök sem hegedűl.
 
Mint befagyott tenger, olyan a sík határ,
Alant röpül a nap, mint a fáradt madár,
Vagy hogy rövidlátó
Már öregkorától,
S le kell hajolnia, hogy valamit lásson...
Igy sem igen sokat lát a pusztaságon.
 
Üres most a halászkunyhó és a csőszház;
Csendesek a tanyák, a jószág benn szénáz;
Mikor vályú elé
Hajtják estefelé,
Egy-egy bozontos bús tinó el-elbődül,
Jobb szeretne inni kinn a tó vizébül.
 
Leveles dohányát a béres leveszi
A gerendáról, és a küszöbre teszi,
Megvágja nagyjábul;
S a csizmaszárábul
Pipát húz ki, rátölt, és lomhán szipákol,
S oda-odanéz: nem üres-e a jászol?
 
De még a csárdák is ugyancsak hallgatnak,
Csaplár és csaplárné nagyokat alhatnak,
Mert a pince kulcsát
Akár elhajítsák,
Senki sem fordítja feléjök a rudat,
Hóval söpörték be a szelek az utat.
 
Most uralkodnak a szelek, a viharok,
Egyik fönn a légben magasan kavarog,
Másik alant nyargal
Szikrázó haraggal,
Szikrázik alatta a hó, mint a tűzkő,
A harmadik velök birkozni szemközt jő.
 
Alkonyat felé ha fáradtan elűlnek,
A rónára halvány ködök telepűlnek,
S csak félig mutatják
A betyár alakját,
Kit éji szállásra prüsszögve visz a ló...
Háta mögött farkas, feje fölött holló.
 
Mint kiűzött király országa széléről,
Visszapillant a nap a föld pereméről,
Visszanéz még egyszer
Mérges tekintettel,
S mire elér a szeme a tulsó határra,
Leesik fejéről véres koronája.
 
(Pest, 1848. január.)

 131919.jpg

ITT VAN AZ ŐSZ, ITT VAN UJRA

Itt van az ősz, itt van ujra,
S szép, mint mindig, énnekem.
Tudja isten, hogy mi okból
Szeretem? de szeretem.

Kiülök a dombtetőre,
Innen nézek szerteszét,
S hallgatom a fák lehulló
Levelének lágy neszét.

Mosolyogva néz a földre
A szelíd nap sugara,
Mint elalvó gyermekére
Néz a szerető anya.

És valóban ősszel a föld
Csak elalszik, nem hal meg;
Szeméből is látszik, hogy csak
Álmos ő, de nem beteg.

Levetette szép ruháit,
Csendesen levetkezett;
Majd felöltözik, ha virrad
Reggele, a kikelet.

Aludjál hát, szép természet,
Csak aludjál reggelig,
S álmodj olyakat, amikben
Legnagyobb kedved telik.

Én ujjam hegyével halkan
Lantomat megpenditem,
Altató dalod gyanánt zeng
Méla csendes énekem. –

Kedvesem, te űlj le mellém,
Űlj itt addig szótlanúl,
Míg dalom, mint tó fölött a
Suttogó szél, elvonúl.

Ha megcsókolsz, ajkaimra
Ajkadat szép lassan tedd,
Föl ne keltsük álmából a
Szendergő természetet.

(Erdőd, 1848. november 17–30.)

 

 

 tepsiben_sutott_burgonya_irdalva.jpg

 

 

Az Élet nehézségeit könnyen átvészelheted, ha megmaradsz olyannak, amilyen gyermekkorodban voltál. Naív, mosolygós embernek.. Nem baj, ha mondogatják, hogy ez egy lökött egyén... Biztosan nem tudják, milyen érzés saját magaddal jóban lenni, elfogadni magadat olyannak, amilyen vagy. Mindig meg akarják magukat változtatni az emberek... Dehogy miért? Ez örök rejtély marad. Minden ember úgy igazi, amilyen, nem szoros kötöttségek közt, nem bevallva, hibáival élve … 

 

szev_57.jpg

 

zoldtea01.jpg

 

 

szev_57.jpg

  

Szakácsvicc 

A férj fintorogva eszi a vacsorát. A feleség aggódva kérdezi:

- Nem ízlik, drágám? Pedig a szakácskönyvből főztem.

- Akkor legközelebb a belső lapokat használd, mert a fedele kicsit kemény

&&&

 A fiatalasszony először süt életében kalácsot a szakácskönyv receptje szerint. A férj belekóstol, de alig eszik néhány falatot, köpködni kezd.

- Mi az? - kérdezi az asszony.

- Drágám, ez a kalács tele van tojáshéjjal.

- Persze, hiszen a receptben így van: "Fél kiló lisztet keverjünk össze két egész tojással".

&&&

 Az étteremben a pincér udvariasan megkérdezi a vendégtől:

- Hogy ízlik a bécsi szelet, vendég úr?
- Mint szakértő, mondhatom, remek darab!
- Ön szakács?
- Dehogy, cipész vagyok.

&&&

 

-Hogy készül a mákos bab?  

 

-Véletlenü kettőt lapozol a szakácskönyvben :) 

 

 

szev_57.jpg 

 

Különböző dolgokat próbálok ide gyűjteni, hogy gy helyen legyenek, az érdekes különleges titkos dolgok, praktikák...

 

Jeges kávé:
 
 
fél liter erős feketéhez adjon két gombóc vanília-vagy tejszínfagylaltot és tejszínhabot. A kávét négy pohárba ossza szét, tegyen bele fél adag fagyit, és tejszínhabot a tetejére. 
 
szev_57.jpg
 
 
Jeges kávé likőrrel:
 
négy deciliter erős feketekávé, két adag vaníliafagylalt, két kiskanál cukor, egy kupica likőr és tejszínhab. A kávét és a likőrt négy pohárba ossza szét. Tegyen mindegyikbe fél adag fagyit, tejszínhabot. Szórhat rá tortadarát. 
 
 
szev_57.jpg
 
 
Angol jeges kávé:
 
hat dkg őrölt kávé, négy csésze víz, négy adag vaníliafagylalt, 1,25 deciliter tejszín. A leszűrt kávét tegye a hűtőbe. A fagyit ossza el tálkákba, öntse rá a hideg kávét, és tegyen rá enyhén cukrozott, kemény tejszínhabot.
 

 

 65760623_12710709_8171596.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 





Weblap látogatottság számláló:

Mai: 2
Tegnapi: 5
Heti: 7
Havi: 129
Össz.: 14 113

Látogatottság növelés
Oldal: Bevezető
Tinitanoda, az ifjú gasztroimádóknak... - © 2008 - 2019 - tinitanoda.hupont.hu

A HuPont.hu ingyen weboldal szerkesztő mindig ingyenes. A weboldal itt: Ingyen weboldal

Adatvédelmi Nyilatkozat

A HuPont.hu ingyen honlap látogatók száma jelen pillanatban:


▲   Laptop 1 Ft-ért? Regisztrálj most! - Vatera.hu
X

A honlap készítés ára 78 500 helyett MOST 0 (nulla) Ft! Tovább »